我个人总喜欢在某个时期，
产生某种阶段性的目标。
比如最近，我就打算试试将鸡脚冻or猪皮冻做出来的肉馅，
再以各个不同渠道，变着法儿地将它们包起来，
最后尝尝到底有啥子不同嘛。 ![[思考]]( "[思考]")
![[挖鼻屎]]( "[挖鼻屎]")
![[思考]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/e9/sk_org.gif "[思考]")
![[挖鼻屎]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/a0/kbsa_org.gif "[挖鼻屎]")
结果老公为我转身and跪下：
“别！求您了！。![[泪]]( "[泪]")
![[泪]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/9d/sada_org.gif "[泪]")
8有商量![[不要]]( "[不要]")
![[不要]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/c7/no_org.gif "[不要]")
“老师说，做事要有始有终，不能虎头蛇尾哒”.
这么平凡朴实的汤饺子，
放入如此秀气and贵气的容器中，
就变得这么讲究，就这么大器，就这么倍儿有面儿。
![[赞]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/d0/z2_org.gif "[赞]")
汤饺皮材料：
中筋面粉 120g
全蛋：2个
做法：
1.将汤饺皮搓揉成团，放置一旁醒1个小时即可。
肉馅材料：
猪绞肉：500g
猪皮冻：200g
姜末：20g
葱花：150g
调味料：
盐：5g
糖：10g
鸡粉：5g
白胡椒粉：1茶匙
蚝油：3大匙
米酒：2大匙
水：30g
香油：10g
猪骨+猪肉高汤：
猪骨1副+姜片、葱白、各20g+水500ml熬煮2个小时至浓稠即可。（若为了快捷，高压锅也可以，但水量调到1200ml放气后中小火继续煮40分钟。少放水，没过猪骨就行了，水太多炖出来的肉是不香的。最后的大火收汤，把汤汁收粘稠了，再调入适量的盐，这道汤底才真的是完整也完美了。
![[耶]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/d9/ye_org.gif "[耶]")
） 做法：
1.猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性；
2.再放入所有调味料调匀，最后加入葱花、姜末和香油拌匀，放入冰箱3个小时入味即为肉馅；
3.将面团均分成每个重36g的小面挤，盖上湿布，醒约15分钟后擀开成圆形，每个面皮包如30g的肉馅，包成饺子形状；
4.将包好的汤饺子放入容器中，倒入猪骨高汤和放几片小青菜叶，和浸软的粉丝放入蒸笼中，水滚后计时蒸40分钟即可。
我敢说，你将一口爱上它的味道，
而且会将这道汤饺，
列为家中永久保留的经典菜式，绝非玩笑![[太开心]]( "[太开心]")
![[太开心]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/58/mb_org.gif "[太开心]")
睡前夜宵一份儿也～ 嘴里还叼着一块～
虽然每天说要减肥，But一顿不落地照吃啊！
啥也别说，总之我这辈子是没机会瘦下来了
。。。。
某事调查一则：
我没什么事儿哈，就是想在睡前问问你们：“你们每次买完东西付完帐，都有事后检查账单的习惯么？” 隆重的检讨一下自己哈～
我就有，不过也是被这黑暗的世道给活活逼出来滴！
远的不说，就说这张收据，我买一包RM1.35的普通面粉×3包，收银员牛啊！！！愣是给我打成×36包，多收了我44.2.
当时那满满一推车的东西， 搁谁身上谁也不会注意到，对不？
![[哼]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/49/hatea_org.gif "[哼]")
![[鄙视]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/71/bs2_org.gif "[鄙视]")
最后付完钱，回到家才发现啊～
我隐隐的觉得，我离疯不远了。![[抓狂]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/62/crazya_org.gif "[抓狂]")
这又得火急火燎的开车回去找她算账去。还好钱拿回来了，还签上他的鼎鼎大名以表收错钱。
Yeah! 求表扬，求赞许，求贴你好细心哦～
![[乐乐]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/66/guanbuzhao_org.gif "[乐乐]")
。 唉。。。。时间去哪了？时间就都浪费在跟这些个收银员解释上了！以后再犯这种错，0容忍哈！
我的账单上曾经：
-1把1块钱的青菜，电脑输入成1把100块；
-明码标价12.99的促销咖啡，账单出来算我原价14.99，当时我买15包的说。
and so on....
因此以后收据一律检查或者挑数额大的过目一下，求个踏实啊！
别怕被人笑市井小民哈，俺们主妇的生活，就是这么接地气儿！咋地吧！
![[左哼哼]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/6d/zhh_org.gif "[左哼哼]")
找错又被还回来的钱，咱又可以拿来买美丽餐具，这是回报！
![[鼓掌]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/36/gza_org.gif "[鼓掌]")